Kräuterwanderungen 2023

„Das erste frische Grün in diesem Jahr“

Gemeinsam halten wir bei einem Spaziergang Ausschau nach den ersten Frühlingskräutern, die z. B. unseren Stoffwechsel nach dem Winter wieder in Schwung bringen können. Wir betrachten die Pflanzen, an welchen wichtigen Merkmalen kann ich diese erkennen. Wir probieren auch – wie schmecken z. B. zarte Löwenzahnblätter, Giersch, junge Schafgarbeblättchen oder Brennesseln? Erfahrt Wissenswertes über Verwendung der Wildkräuter in der Küche bzw. im Alltag, über deren wichtige Inhaltsstoffe oder deren traditionelle Verwendung. Am Ende der Wanderung dürfen gerne selbstgemachtes Wildkräuterpesto, Wildkräuterquark und andere leckere Sachen probiert werden.

Mindestteilnehmerzahl: 5 Personen, maximale Teilnehmerzahl: 15 Personen

Termine:

26.03.2023,  16.04.2023 und 14.05.2023

Beginn: jeweils 14:00 Uhr, Ende: ca. 16 Uhr

Ort: am Fuss des Weinbergs in Bestensee

Preise: 15 EUR/Person (inkl. Verköstigung), Kinder bis 14 Jahren frei                  

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Termine für Kochkurse

Diese Termine werden direkt mit dem jeweiligen Interessenten (per Mail oder per Telefon) abgestimmt.

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