Kochen mit Wildkräutern

Kochen mit Freunden
Verbringen Sie einen interessanten Vormittag oder Nachmittag mit Ihren Freunden oder mit Ihrer Familie. Gern komme ich zu Ihnen nach Hause, gemeinsam sammeln wir für ein Menü frische Wildkräuter in Wohnortnähe, idealerweise in Ihrem eigenen Garten. Lernen Sie dabei die Vielfalt der Kräuter und ihre Anwendungsmöglichkeiten kennen.

Anschließend bereiten wir gemeinsam ein 3-Gänge-Menü zu, dessen Gerichte auch ohne großen Aufwand nachgekocht werden können. Genießen Sie dann gemeinsam die frisch zubereiteten Gerichte und lassen Sie den Tag in gemütlicher Runde ausklingen.

Preis pro Person: 25,00 €  (zzgl. Kosten für die Anfahrt)
Dauer: ca. 3,5 – 4 h
Teilnehmerzahl: mind. 3, max. 6 Personen

       
             

Wildkräuterpesto selbst gemacht
Auch bei diesem Angebot komme ich gern zu Ihnen nach Hause. Lernen Sie bei einem ausgiebigen Spaziergang verschiedene Wildkräuter kennen. Welche Pflanzen kann ich bedenkenlos verzehren? Wie kann ich diese erkennen und von ungenießbaren Pflanzen sicher unterscheiden?

Nach unserem Rundgang bereiten wir aus den gesammelten Wildkräutern ein leckeres Pesto mit weiteren – hauptsächlich regionalen Zutaten – zu.

Guten Appetit!

Preis pro Person: 18,00 €  (zzgl. Kosten für die Anfahrt)
Dauer: ca. 2,5 h
Teilnehmerzahl: mind. 4, max. 10 Personen


Haben Sie an einem der angebotenen Kurse Interesse, so nehmen Sie bitte zur Terminvereinbarung Kontakt per Mail oder per Telefon auf.

Empfehlung: Verschenken Sie zum Geburtstag oder zu anderen Jubiläen einen Kurs an Ihre Freunde oder Familienmitglieder.